こんにちは&こんばんは！
昨日、トラボルタ一郎くんがこのブログで、白ゴマ油やオリーブオイルを紹介していましたが食用油は奥深いものです。
使い方によっては、サラダにオリーブオイル(エクストラバージン)と塩とコショウをかけるだけでもアッと驚くイタリアンな味が楽しめる優れものです！
ところで、白ゴマ油はスーパーでも売っていますが、米ぬかから作るコメ油の存在をはじめて知りました。
そんなサラダを食べながら
《今日の一曲》
(1989)「HOW TO DO THAT(IN A NEW WAY) ／JEAN PAUL GAULTIER 」
あのジャン・ポール・ゴルチェがシングルをリリースしたのが1989年のこと。
シングルを見ると、プロデュースが、ネイキッド・アイズやナイスミュージックのプロデュース、元ニューミュージックのトニー・マンスフィールド！とあり即買いしました。
曲というより、ほとんどサンプリングのリミックス曲ですが、これが良いんです。
曲構成、エフェクトの使い方、全ての音がクリアにバラバラで聴えるのにひてつの曲として聴こえる！
まさに、トニー・マンスフィールドの技だと思います。
DJの方も、ゴルチェが好きな方も是非聴いてみて下さい_(._.)_
必ずハマってしまうでしょう！
ちなみに、シングルは手に入らないかもしれませんが、アルバム「AOH TOU DOU ZAT」は、中古などで入手可能だと思います！
ちなみに、このアルバムのミックスは最高です。
ファットボーイスリムのノーマン・クックやマントロニックやアート・オブ・ノイズなど、今では、いちまいのアルバムでは一緒に聴けない豪華メンバーです！
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柏田眞志 masashi kashiwada
(bulbous kitchen)