ご当地グルメ研究家の椿です。
出張にしろプライベートにしろ
旅先では必ずスーパーに立ち寄る私。
静岡のスーパーで見かけた
三方原じゃがいも。
えっ、安いのでは！？と思わず買った。
みかた晴れ
浜松市の三方原の男爵いもで
甘みがあってホクホクなんだよね。
値段が高いイメージなのに。
皮が薄いから小さめのもの選んで
皮つきで食べよう。
しっかり洗って皮を剥かずに
そのまま調理。
レンチンしてからサッと素揚げ。
チキンステーキの付け合わせにした。
うううーん、うまー。
私が一番好きなポテトチップスは
三方原の新じゃがを使った
期間限定のやつなのだ。
このうす塩味がめちゃ美味しいの。
じゃがいものホクホクを
ちゃんと感じるポテトチップス。
そういえば今年は食べてない！
Xもやってるよ。
「三方原じゃがいも知らなかった
」
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」 と思ったら
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