ご当地グルメ研究家の椿です。
某日。
東京・三軒茶屋で
某ニュース番組のディレクターと
打ち合わせがてらのランチ
カレーやラーメンもいいねー
と言っていたけど
食べながら打ち合わせするので
食べたら即出るわけにもいかず。
山形県河北町のアンテナショップ
かほくらしの2階にすることに。
ここは1階ではお買い物ができて
2階は食堂になっている。
デザートやコーヒーもあるよ。
谷地のソースカツ丼とミニ肉そば
わたくし冷たい肉そばが大好きで。
しっかりしたコシのあるお蕎麦と
鶏出汁の甘塩っぱいスープに
歯応えのある親鶏がたまらんね
山形県河北町では
冬でも冷たいこの蕎麦を食べるのだ。
温かいものもあるけれど
地元では皆さん
「やっぱりつったい（冷たい）の！」
と言う。
ふんわりカレー風味
サクサクのカツもおいしー
庄内豚だって。
これもまた河北町のご当地グルメ。
次の特集どうしようかねー
こういう方向性はどうだろう…
みたいな話を
小一時間して終了
彼は局へ向かい
私は事務所へ向かう。
今度はあそこで
山形の日本酒ワインを飲もう
■山形県河北町アンテナショップかほくらし
【住 所】東京都世田谷区三軒茶屋2-12−10
【電 話】03-5779-4045
【交 通】東急線三軒茶屋駅より徒歩3分
【営 業】11:30～15:00／17:30～22:00
Xもやってるよ。
「冷たい肉そばってお蕎麦なんだ
」
「河北町ってどこなの
」 と思ったら
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