ご当地グルメ研究家の椿です照れ

 

某日。

お仕事でお世話になっている

六本木某局の報道局Sさんが

こちらを予約してくれて乾杯生ビール

今年の5月にオープンしたばかり。

鳥居坂の角にあってわかりやすい。

 

…ここって

昔、秦野よしきだった場所か?

発酵食品をたくさん使用したメニューで

とても面白いなぁ。

 

日本酒やワインもいい感じ。

(私はワインはわからんのだけどSさんが詳しい)

食器もめっちゃ素敵なのー。

 

 

野菜がやけに美味しいなーと思ったら

スタッフさんが

千葉の方で栽培していたり

塩麹類などの調味料も

自家製のものが多いそう乙女のトキメキ

菊の花を散らすなんて洒落てるじゃなーい。

東北地方ではよく

菊の花のおひたしとか食べるよね。

見たことない柚子酒だーと思ったら

千葉のかわさく酒店限定らしい。

果汁感あって美味しい。


うーむ、今度またゆっくり伺いたいな。

 

■タタミゼ
【住 所】東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス3F

【電 話】070-2290-3653

【交 通】地下鉄大江戸線麻布十番駅7番出口より徒歩3分
南北線5A出口より徒歩6分

【営 業】17:30~23:00(L.O. 料理21:30)

定休日 土日祝日

 

 

椿Twitterもやってるよ。

 

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