ご当地グルメ研究家の椿です
新年早々
地震、津波、航空機故、火事などが起きて
本当に胸が痛くて
素直に「おめでとう」が言えなくて…
初フライトは4日の予定だったけど
羽田空港の事故を受けて欠航に。
翌日の便に振り替えたら、空いていて良かった。
そして見事な富士山を拝めた
そんなお正月で
元旦のお雑煮は関東風。
後で思い出したけどタケノコ入れ忘れたー！
ヴーヴ クリコ ヴィンテージ2008とカニ
久しぶりに香川県のご当地雑煮
「あんもち雑煮」を作ってみた。
家庭によって具材は多少異なるが
白味噌仕立てのあんこ入り丸餅が特徴。
ほら、あんこ…
香川県出身の祖母＆母の味で
うちの家族は全員苦手だった笑
自分で作ったらめちゃ美味しいのに
何故なんだろー？
おうち焼鳥もしてみた。
義母、友人が我が家に滞在していたので
2日からお仕事しつつ
アレコレ作ってみんなで食べて飲んだお正月。
2日目にはおせち食べつくしてしまい
あるものでテキトーご飯が復活。
ステーキ肉、冷凍してあってよかったｗ
大きくて立派な熊本のぎんなん見つけたので。
残り物投入して炊き込みご飯。
皆さま
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
Twitterもやってるよ。
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