ご当地グルメ研究家の椿です
大阪でランチタイム。
久しぶりに肉吸いが食べたいけど
千とせは大行列だしなぁ…
しばし悩む…
で、天満にある大衆食堂へ向かう。
昭和34年創業の人気店一富士食堂。
平日13:00過ぎでも行列になっている。
でも1人だと相席になるが入りやすい。
この日は7、8人くらい並んでいて
15分くらい待ったかなー
（写真は帰りに撮りました）
店内は
近隣で働く会社員風な人たちに混ざって
以前はそんなに見かけなかった
外国人観光客がけっこういる。
肉吸い定食に
看板メニューの出し巻を一緒にオーダー。
観光客はこの組み合わせで
食べている人多し。
キッチンから卵を溶く音が聞こえてくる。
先に出し巻が到着～
ホカホカ＆プルプルで
お皿からお出汁が溢れんばかり。
いや、溢れた（こぼしたw）
肉吸い定食も到着。
毎回頼んだ後に
「肉吸い単品＋だし巻きでもいいかも…」
と思うのだが
向かいに座った女性が
それそのまんまオーダーしてて
なんか敗北感。
いや、全然勝ち負けじゃないんだけど
お米もガス窯で炊いてて
美味しいからね
肉吸いには半熟卵1個
出し巻は卵3個使ってるから
卵LOVEな人におすすめ
タンパク質の補填にもピッタリｗ
ご飯少し残してしまったが
お腹いっぱいで
夜は５５１の肉まん1個で終わった…
でも後悔はない
■一富士食堂
【住 所】大阪府大阪市北区天満2-13-16
【電 話】06-6351-1259
【交 通】JR大阪天満宮駅より徒歩6分
地下鉄南森町駅より徒歩7分
【営 業】月～金／11:00～14:30
17:30～19:00
土／11:30～14:30
日祝水定休
Twitterもやってるよ。
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」
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