ご当地グルメ研究家の椿です
福岡県には
東京など他の地域では見かけない
ローカルチェーン店がけっこうある。
三大うどんチェーンは
- ウエスト
- 資さんうどん
- 牧のうどん
1966（昭和41）年に誕生したウエストは
いつでも食べられるのが魅力的。
コロナ渦で営業時間などが
変更になってしまった店舗もありつつ
今もまだ365日24時間営業ってところも。
そして特徴的なのは
同じ「ウエスト」という店名で
うどんのほかに、焼肉、中華、蕎麦など
異なる業態の店舗があること。
この日は
天神からバスで佐賀県へ向かう予定で
その前にサクッと腹ごしらえ。
ここは小さめの店舗なので
気づけばあっという間にほぼ満席。
博多うどんを食べるときって
毎回肉うどんにごぼう天をトッピングにしてしまう。
この日もそう
卓上のネギをのせていただきまーす。
やわらかいのにコシがある麺に
あじこ・いりこ・昆布をベースにした
黄金色のおつゆ。
はあ満足。
さあ出発だー。
■ウエスト 天神北店
【住 所】福岡県福岡市中央区天神3-1-12
【電 話】092-738-0687
【交 通】地下鉄天神駅より徒歩10分
【営 業】[月～日]
10:00～22:00(L.O.21:50)
【公式サイト】
Twitterもやってるよ。
「博多うどん美味しいよね
」
「24時間営業なんだぁ
」と思ったら
コチラをぽちっとお願いします。
