ご当地グルメ研究家の椿です
ちょっと前の話だけど
ニューヨークから友達が
２ヵ月ほど日本に来ていたので
福岡で合流して飲むことになった。
「福岡っぽいもの食べたい」
というリクエストが。
んじゃ、とりかわはどうだろう…
地元の人たちが多いお店。
２人とも早めに仕事が終わらせることに。
とりあえず皮10本とビール
2人で5本ずつ食べながらビールを飲み
他の料理を待つ。
添えてあるざく切りキャベツも福岡らしいよね。
もちもち食感で香ばしい
福岡スタイルのとりかわ大好物なんだよなー
（私が）
アメリカでの仕事っぷりを聞かせてもらいながら
また1杯もう1杯…。
焼き豚足も食べてコラーゲン補給だー。
翌朝は
お肌テッカテカだったよ笑
話を聞きながら
日米の差をしみじみ感じた。
特殊技能を持っているとはいえ
日本のギャラの相場の
大体、倍くらいらしい
そりゃまあ
日本に帰って来て
同じ仕事するのは躊躇するよね…
でも日本の食事は美味しいってｗ
よく笑いよく飲んだ。
■とりかわ 粋恭
【住 所】福岡県福岡市中央区薬院1-11-15
【電 話】092-731-1766
【交 通】西鉄 薬院駅より徒歩10分
地下鉄七隈線 薬院大通り駅より徒歩５分
【営 業】17:00〜23:00
年末年始 不定休
【公式サイト】
https://www.instagram.com/torikawasuikyo/
Twitterもやってるよ。
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