ご当地グルメ研究家の椿です
秋田でひとり飲み。
仕事上のトラブル対応で
完全に出遅れた21時…
秋田市内の飲み屋街
川反 （かわばた）をウロウロ。
小さな看板を見て
1人でも大丈夫かな？と階段をのぼる。
中入ったら意外と広くてびっくり。
カウンターがあって助かった。
新政をはじめ日本酒の揃いっぷりは圧巻。
さすがお膝元…
蔵元さんたちも来られるらしい。
とはいえ
日本酒好きな地元のお客さんも多いから
愛知県の長珍や奈良県の風の森など、
全国のお酒を取り揃えている。
秋田市民市場の
お魚屋さんで働いていたご主人が
ご夫婦でやっているダイニングバー。
なのでお刺身は間違いなーい。
rice,water 1
秋田だからがっこチーズ もね。
稲とアガベ DOBUROKU〈破〉八朔
奥様の弟さんはご縁があって
全くの異業種から
稲とアガベに転職されたそう。
しかも今は一風堂コラボのラーメン作ってるって
面白い話たくさん聞けた。
また行くぞ
この看板好き。
■日本酒Dining KURO
【住 所】秋田県秋田市大町5-3-31 清水ビル2F
【電 話】018-853-6250
【営 業】18:00～24:00
【公式サイト】
Twitterもやってるよ。
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