ハイハ～イ、皆サマ
ご当地グルメ保研究家の椿でございまーす
飯田商店がお土産らぁ麺
（お取り寄せ）を始めたって書いたわけだが、このコロナ禍にあって、続々と有名店がテイクアウトやお取り寄せ麺に参入していて、先月、担当しているニュース番組でも特集として放送した。
その中のひとつ、新宿ゴールデン街の名店・ラーメン凪のお取り寄せをしてみた。
昔ゴールデン街でバイトをしていた時代があって、その後もちょいちょい飲みに行ったり、取材でお世話になったりしているので、凪のラーメンはいろんな思い出がある。
煮干しの香りがすごくて、あの当時はこういう濃厚な煮干しラーメンってほとんどなかったから、とっても特徴的だった。
今はいろんな場所にお店があって、何なら海外にも出店している。
４月からお取り寄せが可能になったのよー
すごい煮干ラーメン凪』のお家ラーメンセット-2食セット
2,980円(税込)送料無料
冷凍 で届くので、麺を茹でてスープを湯せんで温めるだけ
スープの袋開けると、ニボニボ香が漂って、一気にお店の雰囲気が蘇る。
嗅覚ってすごいわ・・・
スープの中に、チャーシューやメンマが入っていたので、自分で刻みネギだけ追加。
いったん麺（太いやつね）と鰯唐華ダレも付いてるの嬉しいな～。
作りたてをすぐに冷凍しているらしいので、太くて食べ応えのある麺やしっかりした煮干し出汁のスープはお店同様
いやはや、これはスゴイぞ・・・
そしてボリュームたっぷりなので、お腹いっぱいになったぁ
地方在住でなかなか食べに行けないとか、お店のあの味もう一度・・・って人にもおすすめ。
冷凍庫のスペースを確保しておいてね（すぐ食べるならいらないけどｗ）
■nagi-niboshi - カラーミーショップ（すごい煮干しラーメン通販サイト）
【公式サイト】https://nagi-niboshi.shop-pro.jp/
Twitterもやってるよ。
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