お取り寄せ豚ちゃん

ハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


岐阜県から豚肉をお取り寄せ

恵那市にある山のハム工房ゴーバルでは、
化学調味料や添加物を一切使用しない
手造りのハムやベーコンを販売しています。

ハム類の無添加ってほとんど見かけないよね。
私はたまに生ハムやベーコンをお取り寄せしてます


今回はお肉のセットを購入してみた



冷凍で、ミンチ２つ、小間肉２つ、
バラ肉、焼肉用スライスが届きました～。




ってことで。
今夜はこの焼肉用スライスを使いましょ





生姜多め＆赤唐辛子を加えて、
ピリ辛の生姜焼きでーす。
ご飯はもちろん、お酒にも合うようにね


ふーむ、しっかり焼いても柔らかいなぁ。
プルプルしてるもんね。
豚の旨味が凝縮されていて、ウマ～い

がすすむ


他に味付けのお肉なども販売しているので、
お試しあれ～。



■山のハム工房ゴーバル
【住所】岐阜県恵那市串原松本 3777－3－1
【電話】0573-52-2085
公式サイトはこちらをクリック


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