世界チャンピオンのちまき

ハイハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございまぁす


現地へ行ったことがある人は知っていると思うけど、
「世界チャンピオンのお店」という
金色の派手な看板でお馴染み
横浜中華街「皇朝」のちまきが届いた

中華街では肉まんが有名
1個100円で売っていて、一度食べたことあるけど、
ちまきは今回が初です。



牛肉ちまき＆豚角煮ちまきで、
このように冷凍されたものが箱に入ってます。




やはりセイロや蒸し器で調理するのがおススメらしい。
ウチにはどっちもないので、電子レンジを使用。
ラップ付きの冷凍のまま３分間


ラップを外そうとすると、
笹の香りがふわ～っとしてきた。

うほ　
イイ感じ～。



手前は牛肉ちまき。
挽肉ではなく、刻んだお肉が入ってます。



こっちは豚角煮ちまき。


温かいうちにいただきまーす


ふーむ。

どちらも味付けはしっかりてるけど、
モチモチさがもうちょっと欲しい。
もち米100％じゃないから
ちょっとお肉のジューシーさにも欠けるなぁ・・・



私は贈答等には使わないかも。
冷凍庫にストックしといて、
小腹がへったとき、チンして食べるくらいの気軽さならアリ。

個人の好みもあるので、何とも言えないけど、
1個200円だと思うと、どうかなぁ


うーーーーーーーーん・・・

ゴメンナサイ。


横浜中華街　皇朝


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