ごはんにわかめ

ハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


山口県の方からお土産貰った～

ご飯のお供、しそわかめ。
これはわかめなんだけどふりかけなんですよ～。



萩市周辺では、昔から天日干ししたワカメを刻んで、
こうやってふりかけにして食べる習慣があったそうです。

そういえば、私も子供の頃にこれ食べてたなぁ・・・
親戚が山口にいたせいでしょうか。
何か懐かし～い。
お弁当のおにぎりに入ってたなぁ

ちゃんとわかめの食感も残っていて、
しその香りとゴマのプチプチ感もGOODなの

今夜はごはん炊くかねー。


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