ふるさと一番！

ハイハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


栃木県にある道の駅にしかたへ。
野菜が食べたいなぁと思ってやって来ました

昨年11月にオープンしたばかりのピカピカ
併設の農村レストラン ふるさと一番 では、
地域の女性グループが地場産の野菜などを使って
料理を提供しています。




さっそくランチタイムにしましょ

鳥煮カレーセットをいただきまーす


うほっ、ウマぁぁぁぁイ

西方町産のコシヒカリはつやつや
鶏肉は大きくて柔らかくて、とってもジューシー
添えられているのは、下仁田ネギのように
甘みのあるねっとりした焼きネギでした。




地元の野菜がゴロゴロ入ったお味噌汁（西方汁）は、
使用されている味噌も町内のものだそうです。
今日は、大根、里芋、人参、ゴボウなど

益子焼のお膝元のせいか、
ちゃんとした陶器の食器を使って
料理を出しているのも、ポイント高いね




・・・しかし、カレーの中にじゃがいも、
ご飯の上にフライドポテト、西方汁には里芋、
そして野菜と共にポテトサラダ。

ウマいんだけど、お腹がぱんちくりん。

く、苦しい・・・>


昔ながらの栃木県の焼きそばはじゃがいも入りなんですよ。
先日紹介したいもフライの存在といい、

どんだけイモ好きなんでしょうか、栃木県民。

イヤ、美味しいんだけどね。


やっぱり日本人は地元でとれた野菜を
もっとたくさん食べるべきだね。
このカレーは愛を感じる美味しさでした




■農村レストラン　ふるさと一番
【住所】　栃木県上都賀郡西方町大字元３６９-1
【電話】　0282-92-0990
【営業時間】　9:00～16:00
【定休日】　毎週火曜日
【運営】　西方町


「地元のおかーさん達が作るごはん最高」　と思ったら
コチラをぽちっとお願いしま～す