何のフライ？

ハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


またまた朝から揚げ物です

ハイ、これ



コロッケ

ノンノン


これはゼリーフライです。


埼玉県行田市のB級ご当地グルメです。
これは、男性の手の平にすっぽり隠れるくらいの
かわいいサイズで100円だったよん。

甘いデザートのゼリーではなく、
銭が訛った言葉と言われています。
おからが入っていて、衣がない
小判型のコロッケみたいなもんです。
なんと明治時代の終わりから食べられているそうで。


この辺には、揚げてないのに「フライ」
と呼ばれるモノも存在するのですが、
今回は食べてないので、この話はまた今度にしましょ～。



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