鍋にいれてみそ！

ハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


さて、暦の上では、すっかり春ですが

何なの～、昨日の雪はぁ～


それにも関わらず、
花粉症の症状は出てツライ日々の椿

こう寒いとまだまだお鍋なんかで暖まりたい。
野菜もたっぷりとれていいよね



そんなときにはコレだっ




まつやのとり野菜みそ。

石川県の人ならお馴染みの商品。
スーパーでもどこでも売っている調理味噌です。


お鍋に水＆とり野菜みそを入れて～

野菜やお肉、魚介類など、具材を入れて～

煮立ったら完成


超カンタンにウマウマ鍋の出来上がりぃ


ということで、先日はこの鍋を囲みました。

中の具材は、鶏肉、白菜、人参、豆もやし、
しめじ、九条ネギ、春雨、油揚げです。


（この画像は公式サイトから借りたイメージ写真です）

えー
作るのと食べるのとで忙しく（と言い訳しとく）
実際の画像がなくて申し訳ない


でも味はウマーーーーい
チキンエキスや香辛料のおかげで、
ほんのりピリ辛でとーっても深い味がするの。

これがあれば誰でもプロの味ですよ。



皆さんひと口食べたら、口々に

「うわぁ、すっごい美味しい」

「え～っ、何この味付け」

「おかわりおかわりぃ～」


と言いながら、バクバク食べる食べる・・・

大鍋があっという間にカラになりましたわ


いやぁ、この味噌味は全然飽きない
お肉などが美味しいのはもちろんだけど、
野菜がものっすごいたくさん食べられます

とり野菜みその「とり」は
「鶏」ではなく「摂り」なんだって。
「野菜や栄養をたっぷり摂れる」の意。

時代は江戸まで遡るそうで。
北前船の廻船問屋だった初代のまつやのご主人が
船の中で栄養をしっかり摂れるように、調合した味噌がルーツ。
何だか納得だ


まつや　とり野菜みそケース売り
とり野菜みそ6袋＆ピリ辛とり野菜みそ6袋


　　　　　　　
今回、ホントはピリ辛買おうと思ったのに
残念ながら売り切れてた～

以前、地元石川県の食品業者さんにお話を聞いたところ、
関東ではサミットを中心に、中京地区や関西でも
スーパーで売っているんだそーです。
冬に売れる商品なので、通年ではないようですが。

もしスーパーなどで見つけたら、
今のうちに買っておいた方がいいかも。
そろそろ売り場から消えるかもしれませんよ～。



「食べ過ぎた」という人続出の美味しい味噌。
何なら年中東京で売ってくれてもいいと思う


これはぜひとも保存せねばなりません


このとり野菜みそ。

我がBグルご当地保存委員会に保存決定です

　　



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