ハイハ～イ、皆サマ、謹賀新年
B級ご当地グルメ保存委員会の椿
でございま～す
今年もよろしくお願いしますねぇ
いろいろ食べまくり・飲みまくりましょう
皆さんの家のおせちに欠かせないものは何ですか
今年は喪中なので、ちゃんとしたおせち
はナシ
でも、ただの煮物やいただきもの
をこうやって並べると
何だかそれっぽくなるもんだね。
大晦日に祖母
から宅配便
送られてきたのはお餅でした
白餅、あんこ餅、よもぎ餅だよ～ん
お餅
はやっぱ丸だよね～。
子供の頃、年末には必ず祖母宅
でお餅をついてました。
ま、
杵と臼
ではなく、機械だったけどね。
もち米を蒸した後、家庭用のもちつき機に入れて、
つき上がった餅をくるくると丸めるのは子供達の役目でした。
兄妹で誰が一番上手に丸められたか言い争ったものです。
関東では角餅が多いですが、
関西は丸餅が主流です。
なので、昔は市販のものが角餅なんだと思ってました
お正月らしく、桜茶とよもぎのお餅です。
つきたては水分が多くて柔らかいので、
ウマぁーーーーい
次回はお雑煮のお話をしようと思います。
では皆さん、良いお正月をお迎えください
「お餅大好き
」「おせちって飽きるよね
」 と思ったら
コチラをぽちっとお願いしま～す
B級ご当地グルメ保存委員会の椿
でございま～す今年もよろしくお願いしますねぇ
いろいろ食べまくり・飲みまくりましょう
皆さんの家のおせちに欠かせないものは何ですか
今年は喪中なので、ちゃんとしたおせち
はナシでも、ただの煮物やいただきもの
をこうやって並べると何だかそれっぽくなるもんだね。
大晦日に祖母
から宅配便送られてきたのはお餅でした
白餅、あんこ餅、よもぎ餅だよ～ん
お餅
はやっぱ丸だよね～。子供の頃、年末には必ず祖母宅
でお餅をついてました。ま、
杵と臼ではなく、機械だったけどね。もち米を蒸した後、家庭用のもちつき機に入れて、
つき上がった餅をくるくると丸めるのは子供達の役目でした。
兄妹で誰が一番上手に丸められたか言い争ったものです。
関東では角餅が多いですが、
関西は丸餅が主流です。
なので、昔は市販のものが角餅なんだと思ってました
お正月らしく、桜茶とよもぎのお餅です。
つきたては水分が多くて柔らかいので、
ウマぁーーーーい
次回はお雑煮のお話をしようと思います。
では皆さん、良いお正月をお迎えください
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」「おせちって飽きるよね」 と思ったらコチラをぽちっとお願いしま～す
