B級ご当地グルメのNEWキング

ハ～イ、皆サマ
B級ご当地グルメ保存委員会の椿でございま～す


突然厚木方面に行くことになりまして。

時間に余裕はなかったのですが、
17時半頃、駅近くのお店「とび蔵」慌てて飛び込みました




もちろんお目当ては・・・


B級ご当地グルメの新たなるキング

シロコロホルモン

シロコロホルモンを知らない方はコチラをクリック
　　
厚木シロコロ・ホルモン探検隊


早い時間なのに、店内は満席で、
我々は大きいテーブルに５組が相席という状態。
両隣は男性ひとり客が。
けっこうひとりの人もいるんですねぇ。


シロコロホルモンは２人で１皿しか頼めません。
地元の食肉センターで処理される生大腸のみを使用しているので、
元々数に限りがあります。

網の上でコロコロと転がしながらじっくり焼きま～す。



前にシロコロをフライパンで焼いたことがありますが、
どうしてもホルモンの臭みが取れない。
炭火じゃないと美味しくないのよねぇ・・・


私、ホルモン命です。
最近はホルモンを食べる女子を
ホルモンヌなんて言いますが、
だったら10数年前から私はホルモンヌだよ。

昔、都内某所で飲んだくれながら
筒ホルモンを食べるのが定番でした。
まさにこのシロコロホルモンと同じ状態。
いわゆるマルチョウを開かずに切ってあるものです。

開かないから、ぷっくり丸く焼けて、
ジューシーでめちゃくちゃウマい
なので、私にとってはある意、味懐かしい味。





くをーっ、ウマいっ

これだよ、これ。

幸せっ


シロコロ以外のホルモンも美味しいです。
がすすむわ～



さらに、モツ鍋でーす。



ニンニクと唐辛子がた～っぷり。
元気出そうです


そしてもちろんシメはちゃんぽん麺です。



ホルモンや野菜の旨味と甘味がスープにしっかり溶け込んで、

美味しーーーーーーーーいっ



アカン・・・

結局また食べ過ぎじゃん


シロコロホルモンが食べられるお店は、市内に約50軒以上あります。
自分好みのお店を探してみてねん


焼肉・本格ホルモン・焼酎の店

小田急小田原線 本厚木駅 1分
〒243-0018 神奈川県厚木市中町2-1-1

ぐるなびで詳細情報を見る

※2009年12月4日現在の情報です




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