先日、
大法院の妙敬さんから頂いた
山口県は周防大島のお塩
龍神乃鹽
カッコいいなあ〜✨️
周防大島には漁師さんで歌手の
まぁしいさんがお住まいで
楽しいイベントがあったそうです♪
でね、
そのまぁしいさんから
妙敬さんに頂いた太刀魚を
私もお福分け頂きまして、、、
太刀魚って
あまり馴染みが無くてですね
どうやって食べれば良いのか
よく分かんなかったのですが
とりあえず
塩焼きか？
そしたら
意外に皮が薄くて剥がれちゃったんだけど
これが!
美味しいの〜!
小骨がちょっと多いので
食べるにはコツが要りましたが
身のお味がとても美味しくて
で、
もう一品
イワシのアヒージョならぬ
太刀魚のアヒージョ
これも大正解〜
残ったオイルは
ペンネを茹でて絡めていただきました♡
そしたらね
ちょうどまぁしいさんのブログが
太刀魚の記事だった
もう
こんなん読んだら
余計に太刀魚さんへの愛が増し増し〜✨️
美味しかったです♡
そして!
妙敬さんといえば
forestとのコラボ企画
Deep journey 〜深層への旅〜
大法院一泊リトリート✨️
アチコチからお問い合わせも
来ているそうです✨️
気になる方は
下記よりお問い合わせ下さいね♡
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