えーーーーと、
特に書くことないので（笑）
今日は野草ネタ。
庭のヨモギが顔を出し
三つ葉も出てきて
雪の下も発見。
そして、
「ハコベ」さんも登場!
ハコベって雑草の?!
って思うでしょ
そう、
あの雑草と言われるハコベさん。
実は良い仕事をするんですわ。
特に歯周病には良いみたい。
歳をとってくると
歯茎も弱ってくるよね
今年は
「ハコベ塩」を作って
磨いてみようかしら～
もちろん
普通に食べられるのよ♪
今日は天ぷらにしたけど
サッと炒めてお塩を振るだけでもオッケー
ただ、
花が咲いちゃうと茎が硬くなるんで
柔らかいうちにね
ということで
お庭の葉っぱの天ぷら
完成〜♪
そして今年は
カラスノエンドウが
やたら生えてきてるんで
こちらも
これからお茶か天ぷらに
してみようと思っています
カラスノエンドウは
良い土に生えてくるそうなので
実はとっても嬉しいのです。
4月からは
ちょっと面白そうな
野草とか薬草の勉強も始めるので
今から楽しみ
って、
その前にこないだのセミナーの
復習はやったのか?
ハハハハハ〜