丁度良い時間なので昼飯を食って帰ることになりました。
流石に8号をかっ飛ばしてDILに行くわけにもいかず、
カレーよりラーメン派の弟はラーメン食いたがったので新規開拓をすることに・・・
2人なら例え不味い店に当たっても道連れがいるから良いよね！
朧げな記憶を頼りに8号線を中島インターで下りたら、
下りてすぐの交差点に面した激安王(残骸)の隣にその店はありました。
麺屋 一鶴
埼玉県で人気の店を開いてた店主が郷里に帰って開いたお店らしいです。
激安王(残骸)の反対側に位置する天安も悩んだものの、弟はこってりが良いので決定。
丁度開店時間直前だったので先客は一名でした。
ドアを開けていざ店内へ・・・と思ったらもう一枚ドアがｗ
ちょっと肩透かしを食らいつつ券売機へ。
空いてる時はいいけど混んでる時の券売機は怖いです(>_<)
確か煮干ラーメン、つけ麺、濃厚ラーメン、釜揚げつけ麺に各種トッピングがありました。
写真撮り忘れたのが痛いorz
つけ麺で麺少なめにするとメンマか味玉サービスとの張り紙がありました。
・・・大喰らいには関係のないサービスですね(^_^；)
特製つけ麺(300ｇ)950円と大盛り100円を注文。
テーブルの上にはメニューはおろか店の宣伝をするPOPも無いのは潔くて好印象。
まぁちょっとぐらいあればいいのにとは思いますがｗ
待つことしばし・・・つけ麺は時間が掛かりますとの注意書き通りですね。
先客のつけ麺より弟の特製濃厚ラーメン大盛りの方が早く来たし。
特製つけ麺＋大盛り到着。
すごく・・・多いです・・・orz
ラーメン丼に盛られた麺を見て若干自分の失策を悟りました(>_<)
まぁその為に弟が居る・・・というか弟が居なかったら大盛りは頼みませんがｗ
麺はかなりの太めな自家製麺でモチモチ食感。
ただ水切りが甘かったのが残念ですね。
ラーメンなら良いけどつけ麺ならつけ汁の薄まりを加速して痛いかと。
つけ汁は動物系に煮干出汁を加えて魚粉たっぷりな感じ。
大勝軒みたいに甘さが勝った味付けじゃないのは良いですね。
欲を言えば玉ネギと一緒に長ネギも欲しかったなｗ
チャーシューは柔らかく煮てある上に味も十分染みていて煮豚というより角煮が近いかも。
肉大好きっ子には堪りませんな(≧▽≦)
次来る時は特製(＋200円)より肉増し(＋300円)にしたくなりますねｗ
結局美味しさも手伝ってくれて麺は独力で完食できました。
やっぱりつけ汁が薄まり冷めてしまうのがつけ麺の弱点ですねorz
スープ割りをお願いしてレンゲでスープだけを味見してみたら見事な煮干出汁でしたね。
つけ汁を割ってみたら魚由来の酸味も感じられないしあっさりとして美味しかったです。
今度来店した時は煮干ラーメンを頼んでみよっと。
帰り道で旧８号の辺りまで来たら胃が苦しくなりました(>_<)
やはり300ｇの麺を大盛りで＋？ｇしたのはやり過ぎだったかとorz