カレー納め’１４ 【射水市作道 DIL】

という訳で2014年を締め括るカレー活動です！
・・・すいません、納めと言いつつ13日のバイキングの記事ですorz

11時の開店ジャストに入ったので一番乗り～！(≧▽≦)

バイキングのセットが整っていく様を眺めていました。

テーブルに置かれたメニューは前回の流用でした。
エコやね。

準備が出来たのでとりあえず一通り取ってきました。
この日のカレーは
・チキンコルマ
・カディパコラ
・カブとチキン
・野菜カレー
・チャナマサラ
でした。
ナン類にはナン、ロティ、パラタ、アルパラタ、胡麻ナンがあります。
どれもメガネ兄貴の技が光る妙味揃いでしたね(≧▽≦)
中でもカディパコラとチャナマサラが絶品でした。
チャナが柔らかく煮込まれてホクホク感が弱いのがちと残念ですが。

どっちかがアルパラタでどっちかがパラタです(^_^;)

そしてカレーフェスタで大人気だったというチキンブロスト。
平たく言えばスパイシーなフライドチキンです。
が！
並大抵のスパイシーさではない複雑な香味を楽しめました(≧▽≦)

嗚呼、諸行無常・・・以前よりは骨が少ないですね。
まぁ食べる量が減ったということもありますが、
チャナマサラとカディパコラに骨はありませんですしね(^_^;)
メガネ兄貴の絶技を堪能できたバイキングでした。
来年の復帰を心から待つとします。

＜2014最後の散財＞
今年は久保田と獺祭でも買うかと思いましたがたまには蒸留酒で攻めてみます。
ウヰスキーも良いですがどうせなら変わったものを買うことしました。

ルリカケスラム
徳之島で作られる日本初の国産ラム酒です。
昨日届いたのでちょっと舐めてみました。
ゴールドラムに分類されるようですが淡い色合いですね。
後味が濃厚な黒糖の風味でした(≧▽≦)
口の中に黒糖の甘味が残ってビックリしましたね。
ロックや水割りで十分イケます(≧▽≦)

CORCOR　AGRICOLE
南大東島で作られたラム酒です。
農業生産ラムという意味らしいです。
サトウキビの搾り汁を発酵させて作った珍しいラム酒だそうです。
(普通のラム酒は砂糖を作った後の残り蜜を発酵させて作ります)
これは今日届いたのでまだ味見していませんが、
見た感じホワイトラムですね。
かねて用意していた瓶コーラの出番か！
ーーーー追記－－－－
晩酌に飲んできました。
後味と香りは黒糖なルリカケスと違いサトウキビでした。
飲んだ後口には南国の陽光を全身に浴びて育ったサトウキビの存在感が感じられます。
ルリカケスよりライトな口当たりでカクテルベースにも合いそうですね。

さて来年のいつまで持つことやら・・・？(≧▽≦)