回り回って 【射水市鏡宮 DIL】 | かにの雑食日記

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リハビリとか頑張ってるけど基本は富山の片田舎で気の向くままに生きてます。

先日山賊ダイアリーを読んだせいかジビエが食べたくなっていますね。
前々から鉄砲撃ちさんがやっている高千代に興味を持っていたのですが、
いかんせん現状の俺にとって五箇山は遠すぎます(>_<)
さてどうしたものかな、いっそ無謀を承知で挑戦するか・・・
などと思っていたある日朗報が届きました。
友人は高千代に数回行っていて店主とも顔馴染みということが判明!
連れて行ってもらえることになりました(≧▽≦)

昨日ついにその約束を果たす時が来ました。
ワクワクしながら庄川を遡って高千代に着いた!
・・・と思ったら真っ暗でしたorz
客入りの良い週末であろうが休むとは完璧な不定休ですね。
その漢らしさに清々しささえ覚えます。
しかし問題は俺らの空腹の解消法です。
相倉の辺りや道の駅たいらなど近場にも店はありましたが、
ジビエを期待していた腹に山菜や岩魚では役不足という奴ですね(>_<)
高千代は次の機会を待つとします。

しょうがないので高岡に出ることにしました。
目指すはコラサン・ド・ブラジルです。
ジビエへの渇望をシュラスコで昇華させる考えですね(^_^)
シュラスコ初体験な友人も興味津々ですし。
五箇山トンネルから城端に抜け、井波から156号線を北上します。
そして高岡市内へと入りましたが意外と車が少ないですね。
ウイング×2とか駅南より駅北の方が発達してるのでしょうか?
案外混むことも無く
コラサン・ド・ブラジルに到着しました。
・・・駐車場満車の上に満席なのか店の外にまで並んでいましたorz

こうなったらDILですね。
困った時のパキパキ頼りです(≧▽≦)
カレーoff以来ご無沙汰ですし、友人も初めてだから丁度良いですしね。
DILのお客さんは皆パキスタンの方ばかりでした。
最近は日本人客が多いDILには珍しいアウェータイムですね。
テレビが民放ではなく向こうの番組を流していたら完璧だったのに(^_^;)
ポールさんがオーダーを取りに来たので今日の日替わりを聞きます。
チキンコルマ、アンダーチャナ、ゴビチキンでした。
俺はチキンコルマ、友人はゴビチキンを頼みました。
初来店でも日替わりを勧めるのが俺のジャスティスですね(≧▽≦)


まずはスープです。
今日は塩味もニンニクも控えめでマイルドでした。


続いてチキンビリヤニ
プラーオと違い米の一粒一粒が立っているような硬さが良いですね(^_^)
またバスマティ米買ってきて自作してみようかな。


そしてカレー2種
チキンコルマは鶏足一本分の肉だったのが胸部になってました。
更にカレーも前よりクローブ
大分効いてます。
優しかった味がワイルドで力強い味に変わってましたね。


イメージとしてこれが思い浮かびました(^_^;)
力強いカレーは多いからマイルドなチキンコルマの方が好みかも。
力強いのは良いけどクローブだけは抑えた方が・・・香り強すぎ(>_<)
ゴビチキンはいつもの美味しさで友人の口にも合ったようで何よりです。
ナンも美味しいし色々付いて1000円はやっぱりお徳ですね。


それにしてもテレビで芸人がテーブルクロス引きに挑戦していましたが・・・
覆面にパンツ一丁の姿でしかも尻でクロスを引き抜こうとしてました。
流石に厳格そうなお爺さんを初め誰も笑わなかったですね。
ちょっとハラハラしてしまいました(^_^;)