巷に雨の降るごとく | かにの雑食日記

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リハビリとか頑張ってるけど基本は富山の片田舎で気の向くままに生きてます。

今日は午前中から雨が降って桜の観察に行けませんでした(>_<)

・・・ポンチョみたいな雨具用意しとかないといけませんね。

傘は左手が封じられるので平地はともかく坂道では難しいので(^_^;)

挙句今日は昼飯が餓えた弟に半分以上喰われたので、
食パンを買うついでにお気に入りのヴェッカーで補給(^_^)


トマトカレーフォッカッチャ

某探偵の焼きトマトカレーパンに感化さ
れてトマトカレーに釣られました(^_^;)

表面にはもこみちも大好きなパルミジャーノが振り掛けてありますね。

外見からはジャガイモ・トマト・揚物・ブロッコリーが見えますね。

ホワイトソースらしきものも少量かかってる?

この時点では全っ然カレーっぽくないです。


齧って食べてみたところ(^_^;)

タルト状のフォカッチャにトマトカレーとたっぷりの具を乗せて焼き上げられています。

芸が細かい事にフォカッチャ生地にもトマトが練り込んでありますね。

味はカレー風味のトマトソースって感じ?

粘度はかなり高いです。

ピリ辛程度の辛さでスパイス感は普通~やや弱といったところかな?

トマトソースに合わせる為に敢えてスパイス感を抑えているのかも。

それぐらいトマトに重きを置いた味の構成ですね。

揚物は多分コロッケでした。
・・・多分とつけたのは具のジャガイモと同時に食べてしまったからorz


更に食べ進めるとルー自体にも具を発見。

半分になった枝豆らしきと小さく切ったカボチャが入ってました。

野菜から出た甘味で目立ちませんが刻んだ鷹の爪も入ってましたね。

美味しく頂きました(^_^)

野菜たっぷりで女性の方も安心して食べられるカレーパンですね(^_^)

トマトベースのフォカッチャにカレーを加えた逸品でした。

食後一時間は経ってるのにスパイス特有の清涼感が残っています(≧▽≦)

具もソースも自家製なのもポイントが高いです。

その分価格は200円と高めの値段設定ですが(^_^;)

しかし値段以上の手間が掛かっていますね。

カレー好きなら試すだけの価値があるかと。

やはりヴェッカーは惣菜菓子ハード死角無しだなぁ
(≧▽≦)