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野菜とチキンの旨みだし





お湯を注いで3分。

よくかき混ぜて出来上がり。


麺は油揚げ。

細目だが食感良く美味い。

長さも丁度良く、食べやす~い。


具は、キャベツ、キクラゲ、チンゲン菜、コーン、人参。

容器の割りに具沢山。

彩りも良く、個々の旨さが最高っす。


スープは、オーソドックスな、タンメン味で、

可もなく不可もなく美味しいです。

量も丁度良く、本当に「旨みの一杯」でした。


日清食品(株)
重量69g:麺60g
スーパー:71円

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香辛料をきかせた

味噌スープがからむ中太ちぢれ麺





粉末スープ、かやくを入れ、お湯を注いで4分。

よくかき混ぜ出来上がり。


麺は中太で色が黄色い油揚げ麺。

ツルツルもちもちで美味しい。

油揚げ麺にしてはレベル高っ!


具は、コーン、ワカメ、ネギ、もやし。

値段の割りには豊富?

コーン、甘み少なくプリプリ感も無い・・・

ワカメ、以外に肉厚。ツルツルして美味しい。

もやし、細くて量も少ないが、時々歯応えを感じます。


スープは、味噌香る旨みとコクが豊潤な味。

香辛料の香りも食欲をそそります。美味い!!

粉末スープでこのクオリティは素晴らしい。


値段の割りには、麺とスープに満足。

コスパ高い一杯でした。


(株)麺のスナオシ
重量83g:麺65g
スーパー:85円

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ガーリックの

香りと旨みが

食欲をそそる!!





オタフクソースと共同開発






お湯を注いで3分。

湯切りして、液体ソースを混ぜて出来上がり。


麺は、やや太目で角がある油揚げ麺。

モチモチ食感で美味しい。

油揚げにしては高レベル?


具は、キャベツ、フライドカーリック。

キャベツ、歯応えあって美味い。

フライドガーリック、乾燥物だが以外に「リアルにんにく」っす。

香りと風味が食欲そそる。


ソースは、オタフク独特の甘みある味。

そこへ、ニンニクの風味。

美味しい~


サンヨー食品(株)
重量117g:麺85g
100円ショップ:108円

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昭和60年発売

即席麺業界で初の

ねぎみそラーメン!



おかげさまで

発売33周年



ピリッと辛い味噌味







かやくを開け、お湯を注いで3分。

麺をほぐし、液体スープを入れて出来上がり。


麺は太目の油揚げ麺。

口当たりは硬めたが、噛み応えはヘタレ気味?

不思議な食感・・・


具は、味付肉そぼろ、ねぎ、赤ピーマン

肉そぼろ、小さめだが旨みが感じられる。

ねぎ、大きめカットで甘み、風味があって美味い~!

量も、まあまあ入っています。


スープは、赤味噌ベース?

肉や野菜のエキスが奥深い味を出しています。

ニンニクの風味も食欲を増します。

さすが液体、ピリ辛で、コクと風味がグ~♪


フタの裏に、この「ねぎみそラーメン」の誕生秘話が書いてありましたが

読んでみて、ほ~なるほどと思いました。

業界で初の、ねぎみそラーメン

コスパ高いっす!


ヤマダイ(株)
重量113g:麺70g
スーパー:95円

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小麦の風味が

クセになる

全粒粉入り

ノンフライ麺





かやくを開け、お湯を注いで4分。

麺をほぐし、液体スープを混ぜて出来上がり。


麺は、中細で角の立ったノンフライ麺。

以外に硬い。

麺をほぐしても、ほぐしきれない・・・固まっている?

食品サンプルみたいな麺(笑)

でも、小麦の風味は感じられます。


具は、卵、赤ピーマン、ねぎ。

全体的にしょぼいビジュアル。

なんか、麺だけが目立っている感じ。


スープは、同社の「カップヌードルチリトマト」を想像していたが

ライトなトマト味。

若干の酸味も感じられます。

ただ、ベースがよくわからず、

何をコンセプトにしているかわからなかった。

麺は細目でコシがあるので

これは、「スープパスタ」だって

自分に言い聞かせながら食べました。が、無理アリ


トマト=リコピン=美容に良い!

女性をターゲットにしているんですかね?

その割りに、容器の内側に「バジル」がドパっとと張り付いていて、気持ち悪かった。


日清食品(株)
重量90g:麺65g
スーパー:98円