


手緒里庵
鴨だしの旨みが効いたつゆ!
そば粉四割使用
やげん堀
七味とうがらし使用
かやくを開け、お湯を注いで5分。
液体スープ、七味唐辛子を入れて出来上がり。
麺はノンフライ。
そば粉四割使用との事だが、そこはカップ麺。
粉っぽさを感じられ、「こだわりのめん処」って何?って思いました。
ノンフライの蕎麦って技術的に難しいのかなぁ~って思う。
貧乏性の私(?)は、緑の・・・や、どん兵衛の油揚げ麺の方が、
カップ麺にしては、蕎麦粉を楽しめるって思う・・・(笑)
具は、鶏肉団子、ねぎ、かまぼこ。
鶏肉団子は味付けと、具材の食感がチョー美味しい!!
ゴロゴロ入っていて嬉しい~
やげん堀の七味とうがらしは
普通の七味唐辛子と違いが判らなかった・・・
鴨だしの旨みが効いたつゆ。
マルちゃんや、どん兵衛の鴨だし商品の
強めな鴨ダシ臭に比べライトなテイスト。
これ位の風味が私は好きです。
ヤマダイ(株)
重量118g:麺60g
スーパー:170円