豚とかつおだしにカレー粉をブレンドして、
玉ねぎの甘みを加えたとろみのあるつゆです。
のどごしのよいしなやかなストレート麺に仕上げました。
粉末スープを入
お湯を注いで5分で出来上がり。
麺は平打ちの油揚げ麺。
湯戻りが悪いのか、芯の残った食感。残念・・・
“のどごしのよいしなやかなストレート麺に仕上げました。”との事だが
ストレートに近い麺だが、のどごしはイマイチ。
具は味付豚肉、玉ねぎ、ねぎ。
豚肉は小さいが結構な量が入っています。
ただ、味付けは薄い感じ。カレーに負けています。
小さく刻まれた玉ねぎは少なっ！
食感と甘さが良いので、もう少し量を増やして欲しいです。
ダシは醤油ベース？
しょっぱさが目立ち、カレーのスパイシー感が薄いです。
モチモチ感の無い麺との絡みも物足りないかな・・・？
イオン㈱
重量88g：麺66g
イオン：88円