


次世代のピリ辛焦がし風
味噌ラーメン!!
お湯をそそいで3分。
特製スープ(ラー油?っぽい)を入れ、よくかきまぜ出来上がり。
魚粉の香り~。
麺は、油揚げ平打ち太麺。
もっちりした食感。
コシがあってスープも良く絡み美味しい。
具は味付豚肉、たまねぎ、めんま、ねぎ。
サイズも小さく底に沈んで、ちょっと寂しい感じだが
豚肉の味付け、たまねぎのシャリっとした食感が旨っ!!
スープは味噌より魚粉の香りが強く
黒船の秋刀魚ラーメンに近いです。
このスープ、好きです。
ピリ辛との事だが
それほど刺激は無く
コクがあって美味しいです。
大阪の名店、きんせい店主が監修した
ラーメンだそうです。
さすが、くいだおれの街。
美味しかったです。
東洋水産(株)
重量101g:麺70g
ディスカウントスーパー:95円