かやくを取り除きお湯を注いで3分。
カップ焼きそばのように、湯切り口からお湯を捨てる。
そして今度は冷たい水を入れ、再度捨てる…
2回程繰り返してから液体のつゆをかけ
かやくの揚げ玉、七味唐辛子をふりかけ出来上がり。
若干、モサっとした麺だが、蕎麦の香りは良い(？)。
山芋を混ぜれば喉ごしの良い麺になったかも…
つゆは、甘くもなく塩辛くもなく平凡な味。
水で冷やす手間はあるけど
冷たいカップ麺は貴重な存在ですねぇ。
コンビニで冷やし麺を買うより
買い置きしておけば、いつでも手軽に喰えるので
コストパフォーマンス的にアリと思いました。
他に「冷やし中華」「冷やしたぬきうどん」もありました。
大黒食品
重量120g/麺85g
ドラッグストア：98円