ポン・ヌフ

ボンジュ～ルシャサーニュモリタです。

お陰様で、本日のディナーご予約で満席となりました。

明日などは、まだお席が空いております。

ご予約おまちしてます。

↑　地元Paris　のポン・ヌフ　・・・じゃなくて、「錦帯橋」です。

「錦帯橋」は１６７３年に創建されました。

山口県岩国市のセーヌ河　・・・じゃなくて錦川に架橋された木造のアーチ橋です。

↑こちらが本物、朝のポン・ヌフです。

ソムリエは、ワインの生産者と消費者の橋渡し・・・

と、無理やりワインに結び付けました

堺筋本町　フレンチバル　カヴォード　シャサーニュ
０６－６４８４－６９２２

Chassagne　blog ～海の雫～　編集長　モリタ

禁断の果実

ボンジュールシャサーニュモリタです。

↑２０１１年１月のロマネ・コンティの畑ど～ん

↑その畑を囲む石垣の上に・・・

おそらく２０１０年のロマネ・コンティの葡萄ど～ん

カビが生えた葡萄からは想像もできない、

恐ろしく華やかな香りがしてました。

食べてみたかった・・・　禁断の果実ですね。

堺筋本町　フレンチバル　カヴォード　シャサーニュ
０６－６４８４－６９２２

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万歳！

ボンジュ～ルシャサーニュモリタです。

blog限定サーヴィス発動です。

お店で素敵な合言葉を言って頂くと、最初の１杯サーヴィスいたします。

本日の合言葉はずばり・・・

「Ｖｉｖａ！（ヴィヴァ）　給料日！！」です。

なぜかイタリア語ですが、ご勘弁を

そういえば、今日のお昼休みにイタリアワインを４０種類試飲してきました。

美味しいの・面白いのとありましたので、

シャサーニュもイタリアワインが少し増えるかも・・・ご期待ください。

ご来店お待ちしてます。　Ｖｉｖａ！

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