料理本を見まくるブームがたまにくる。
すぐに食べない野菜は、
塩もみして保存しとくといい、
とあったので、
やってみた。
大根1本と
キャベツ3/2が
2リットルタッパーにおさまった！
冷蔵庫すっきり。
ナイスだ！
そういえば、
農家の嫁まなさんも、
塩もみして保存するとゆっておった！
本によると、
この軽く塩もみした野菜たちで、
後日野菜炒めとか作るらしい。
試しに味噌汁に塩もみ大根使ったら、
おいしかった。
塩味があるので味噌は少なめに。
もつ鍋をした次の日、
残った汁で、
野菜だけを煮るやつが好き。
アオキスーパー稲沢店さんの、
精肉店の牛ホルモンが、
良いときと悪いときの差がありすぎるよ～
今日の朝ごはんはなぜかラーメン。
座敷わらしのように、
うしろからのぞかれる。
ジェームズ 津島神守店に、
今日明日と、移動動物園が来てるの！
わたしも教えてもらって行ったよ。
津島といっても、七宝らへん！
ローデシアンリッジバッグいたよ！
触れ合い広場みたいになってて、
リクガメとか
ミニウサギとか
わんちゃんたくさん。
動物好きな人は行ってみてね！
10:00～16:00みたい
ジェームズ津島神守店は、
店舗2階のスペース半分が、
キッズスペースとかおくつろぎスペースなの。
優しすぎる。
たぶんあしたも行く笑
せんべい食べにくいよ～
明日昼〆切！！
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