夜の築地『お和んや』の巻！

後輩と東十条駅で別れ､ＪＲ京浜東北線から東京メトロ日比谷線に乗り換えて築地駅に降り『お和んや』さんに辿り着きました(^^ゞ



ヤキトン(もつ焼き)を､しこたまと頂いたのでお刺身を食べに来ました(^^)
先ず､生ビールセットを注文しました(^o^)



生ビールセットの､枝豆･ポテトサラダ･南蛮漬けで､800円らしいですが18時までは500円らしいです(^-^)



壁にお薦めメニューが､ズラリと迷いますネ(^^;)



やはり､大好物の『〆サバ炙り刺し』に決まりですネ(^_^)v



〆サバには､ひや酒で頂きたいですネ(^_-)☆



見事な〆加減に､絶妙な炙りぐわいですネ(^^)/



山葵をタップリのせても､ツンと来ませんよ(^o^)ﾉ

去年の12月のランチにも『お和んや』さんを訪れたんですが､忙しそうだったので御挨拶出来無かったので今回は帰り間際にチョイと御挨拶だけ出来ました(^_^)b

次は､お話が出来たら嬉しいですネ(^○^)













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東十条『埼玉屋』再訪の巻！

今年初の東京遠征は､最近知った都内に居る高校時代(柔道部)の後輩を誘って､約１年振りの東十条を再訪しました(^^ゞ
東十条駅を15:50頃に降り立ち向かった先は『新潟屋』さんですが､まだ開店前なので明るい内に店前をパチリと写して移動しました(^O^)



此方も開店前の『埼玉屋』さんですが､店内･料理の撮影が御法度なので画像は店前のみです<(_ _)>



何と開店５分前で､行列ナシです(?_?)

開店時間に成り､息子さんが暖簾を出し店内に招かれますがアッシら２名と常連客らしき紳士風が１名でのスタートでしたが､17時前にはカウンター９割にテーブル席も半分は埋まりましたネ(^^)/
息子さんに御挨拶すると覚えていてくれてた様で､オヤジさん登場し再訪問を告げると去年の東日本大震災前日の呑んでたのを覚えてくれてて､しかも茨城にも津波が来た事を気にして頂いて嬉しくて泣きそうでした(>_<)



楽しくお話をさせて頂き､お薦めのヤキトン･生ホッピー･生レモンハイも頂き大満足での再会に成りました(^_^)v



ホロ酔い気分で『埼玉屋』さんを出て『新潟屋』さんに行くも､満席様で断念しました(+_+)

後輩は､翌日が早いらしく東十条駅で再会を誓って別れましたが､もう少し呑みたい気分なので宿泊先方面に戻って呑み直しますネ(^_-)☆












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築地路地裏『紅蘭』焼豚葱麺の巻

東京ゲートブリッジから､築地に向かって知らないと辿り着けない路地裏に佇む中華の名店『紅蘭』さんです(^o^)ﾉ



実は､アッシも初めての来店ですが良く拝見するブログ『美味いもの日記』から拝借して行って来ました(阪田さんスイマセン)(^^ゞ

此方､ランチメニューは『野菜炒め定食』と『盛り合わせ(焼売３個･焼豚２枚)定食』に､唯一の麺料理『チャーシューネギラーメン』の３品に焼売が１個から注文出来ます(^_^)v



チャーシューネギラーメンを頂きます(^_^)b



そして､焼売も１個頂きます(^O^)



細目のストレート麺に鳥出汁のスープが､イイですネ(^_-)☆



チャーシューが､柔らかくてビックリしました(^○^)



焼売も大きくて肉と玉葱だけなのか､食べ応え満点でお土産に出来るならば買って帰りたい位です(*^O^*)



食べてから思ったんですが､焼売２個にライスを付けたかったと後悔しながら完食しました(^o^)

夜は､コース料理のみらしいです(^^ゞ
家族経営のアットホームなお店ですネ(^_^)v












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祝開通『東京ゲートブリッジ』の巻！

先日､開通の『東京ゲートブリッジ』に行って来ました(^_^)v

スマホの画像は､これが限界ですネ(+_+)



歩行者通行口から､撮って見ましたが正面からの画像はムリですネ(^^;)

最寄り駅は､新木場駅でバスは江東区若洲キャンプ場が最も近いですよ(^_^)v
周りには､何も有りませんのでお気を付け下さい<(_ _)>














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突撃､職場の晩御飯『煮込みハンバーグ』の巻！

またまた､職場の夕食メニューからなんちゃって『煮込みハンバーグ』です(^^ゞ

いつも､ブログを拝見されて頂いてる『ハバネロ将軍』様の記事でハンバーグを見て食べたく成り職場で､なんちゃって特製ソースで作った『煮込みハンバーグ』です(^-^)

なんちゃって特製ソースは､レトルトパスタソースの素(ミートソース･ナポリタンソース)を使って中濃ソースとケチャップで調整しハンバーグと煮込んで完成と言う､簡単な手抜き料理です(^o^)ﾉ



半熟目玉焼き･なんちゃって人参グラッセ･インゲン豆の塩茹でを付け合わせて､完成しました(^○^)



箸で､切ったので汚い断面でスイマセン(+_+)

一応､肉汁も出てますネ(^_^)v
この日は､牛豚合挽きを使いましたが個人的には､豚100%のハンバーグが好き何ですけどネ(^_-)☆
久々に､作りましたが中々の出来でしたよ(^_^)b














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塩ラーメンに『塩味玉』の巻！

味玉もスープの味に合わせて､塩ラーメン用に塩味玉を作ってみましたよ( ^o^)ﾉ

漬け１日後！



断面！



漬け２日後！



断面！



漬け３日後！



断面！



漬け４日後！



断面！



漬け１週間後！



断面！

色味･味は､それ程変わりませんが黄身までの味のシミ加減の違いですかネ(^^ゞ

昆布を使ったので､若干白身に色が付いたかなぁ(^_-)☆














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東京土産『王様からのご褒美』プリンロールの巻！

東京に研修に行ってる後輩から､お土産を頂きました(^O^)



お店は､何処に有るのか分かりませんが『王様からのご褒美』と言う店名らしいです(^-^)



何だか､的場浩司のスイーツ本にも取り上げられたロールケーキらしいです(^^ゞ



生クリームとプリンをローリングしてますよ(^o^)ﾉ

甘さ控えめながらも､コクが有りますネ(^_-)☆













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謎の『まん金食堂』の巻！

後輩からの情報で､鮮魚店だった場所に手作り感が満載な『まん金食堂』さんがオープンしてました(^^)/



店内も手作り感が満載で､テーブルとイスは不揃いですネ(^^;)
基本の醤油ラーメンを注文しました(^O^)



麺は中太で､バラ肉チャーシューは箸で持ち上げると崩れてしまう程トロトロですよ(^_^)v



別日に来店して､塩ラーメンと餃子を注文しました(^-^)



餃子､チョット焼き過ぎかな(?_?)



ニンニクが効いた､野菜餃子ですネ(^^)



塩ラーメンも餃子も､アッサリサッパリな味でサラリと完食致しました(^○^)

因みに､同じ日にラーメン２杯食べた訳では有りませんよ(^^ゞ

アッシの好みは､醤油ラーメンの方ですネ(^_-)☆
ラーメン丼と餃子皿に､どさん子ラーメンの文字が有りますが店主とお話して無いので経緯は分からないですが､ラーメン以外のメニューも食べて見たいと思います(^_^)v












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こだわりとんかつ『ねぼけ』茨城ローズポークの巻！

職場の後輩にお付き合い頂き､ひたちなか市内を走行中に大きなとんかつ屋さんの看板を見付け早め(11時過ぎ)ですがランチに突撃致しました(^○^)



茨城ブランド『ローズポーク』が頂ける､こだわりとんかつ『ねぼけ』さんです(^_^)v



後輩の了承を､頂いて昼ビールを呑ませて貰いました(^O^)



本日のお薦め『平目刺し』を頂きましたが､旨味が有り最高ですネ(^_-)☆



胡麻を擂りながら､とんかつを待ちます(^-^)



先ずは､後輩注文の『びっくりじゃんぼロースかつ定食』ですが､撮り方が悪くてとんかつの大きさが伝わらないかも知れませんが､かなりのデカさですよ(^^)/



次に､アッシの注文『厚切りロースかつ定食』です(^_^)b



中々の分厚さです(^o^)ﾉ



店員さんに､初めにお塩で食べて見て下さいと薦められ岩塩にレモンを搾り頂きましたが､肉汁に岩塩とレモンが絶妙に旨いッス(^^ゞ



その後は､辛口･甘口２種類のソースで完食致しました(^○^)

後輩も､御飯をお代わりして大盛キャベツもペロリと完食してました(^^)
12時近くには､満席に成り待ちの方々もいる様ですネ(^_-)☆
御値段も良いですが､食べて納得の美味さでした(^_^)v













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釜揚げうどん『やま都』の巻！

北茨城の大動脈､国道６号線シリーズです(^_^)



平日休みの遅い昼食に､最適なセルフ讃岐うどん『やま都』さんです(^_^)/



前回､記事にしたのは夏場でしたので､新メニューの『カレーうどん』を御紹介しましたが今回は看板メニューの『釜揚げうどん』を注文しました(^_^)b



そして､高さ７～８cm有りそうな『野菜かき揚げ』を揚げて頂き(^O^)



大好物『ちくわ天』も頂きました(^○^)



タライに入った『釜揚げうどん』は､モチモチのシコシコでボリューム満点ですよ(^o^)ﾉ



中々の『釜揚げうどん』の量と『野菜かき揚げ』のデカさでしたが､無事に完食しました(^_^)

完食した､『釜揚げうどん』290円也『野菜かき揚げ』130円也『ちくわ天』100円也､流石にセルフの店ですネ(^_-)☆
合計が､520円也で満腹に成って大満足でした(^_^)v
更に『ポイントカード』や『うどんの日』等のサービスイベントも充実してますよ(*^O^*)
















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