前回の訪問は8月と半年ぶりに間が空きましたが、ラーメン王『石神秀幸主宰 ラーメン学校 食の道場』を卒業の『麺や なかじ』さんを再調査に突撃しました(^_^)



前回、頂いたのが『チャーシュー麺(中華そば)』醤油系だったので『えび塩らーめん』を注文です(^-^)



麺は、平打ちツルツルのモチモチです(^O^)v



軽く、完食です(^_^)ゞ

個人的には塩系よりも醤油系の方が好みでしたが、味噌系のらーめんも有るので更に再調査して見たいと思います(^_-)-☆