いわき市小名浜に有る『支那そば 一力』さんと言えば､あのラーメンの鬼『佐野 実』氏のお弟子さんのお店へ突撃して来ました(^_^)/
１３時過ぎにも関わらず満席なので､食券を買って待つ事５分でカウンターが空きましたので『つけ麺』を注文です(^_^)ゞ
ラーメンの鬼『佐野 実』氏と言えば、あまり『つけ麺』のイメージが有りませんが艶々の中細麺が見事です(^_^)b
つけ汁の味が大勝軒っぽいかな(個人的な感想です)と思うので､塩ダレのつけ麺を作って欲しくなりました(^^ゞ
分厚いチャーシュー食べ応えが有ります(^O^)v
味玉が半塾じゃないのに､黄身まで味がしみてます(o^^o)
スープを頂きつけ汁で割って飲み干します(^ー^)
前回(約３年前)の来店時も『つけ麺』を頂きましたが、麺の太さが代わった様に思いましたが忙しそうだったので確認は出来ませんでした(^0^;)
此方の『支那そば 一力』さんが､ラーメンの鬼『佐野 実』氏の教えをどの位忠実に守っているのか､それともより進化させてるのか分かりませんが､店内に『佐野 実』氏の写真が飾られて見守られてるからはラーメンの鬼の遺伝子を継承していって欲しいですネ(^_-)-☆