昨晩『すし屋の佐川』を閉店間近まで楽しんでしまいＳ氏と別れて､佐川親方からの呑みのお誘いが来るかもと軽くバー的な店で呑んでましたが､親方からの連絡が来なかったので宿泊ホテルに戻り気が付けば朝に成っていました(^^ゞ
宿泊ホテルをチェックアウトし､前日が蕎麦だったのでラーメンを食べ様と前回の『麺屋 ふる川』さんへ行くと駐車場が満車の為に､時間を潰してブラブラしていたらば見た事の無いお店を見付けたので突撃です(^.^)
看板の『つけそば』とは､お蕎麦なのか？ラーメンなのか？とモヤモヤしながら､店名の『都や(みやこ)』も聞き覚えが有る様な？無い様な？取り敢えず入れば分かるかなと思い突入致します(^o^)
玄関を開けると直ぐに券売機が有り､メニューは牛肉(つけそば)•豚肉(つけそば)•鳥肉(温かいそば)•海苔ごま(つけそば)•もり蕎麦が中盛りと大盛りにライス(漬け物付)から､豚肉そばの大盛りにライスを注文しました(^_^)
出て来たお蕎麦を見て思い出しました､東京虎ノ門『港屋(MINATOYA)』インスパイア店でした(@_@)
都内でも､インスパイア店は相当有るらしいのですが遂にその波が水戸にまで来たんですネ(;^_^A
お蕎麦は『港屋(MINATOYA)』さんよりも武骨さは無く､つけ汁もラー油は入ってますが自分で辛さの調整が出来る様にと卓上にラー油瓶が有り､生卵と揚げ玉は無料サービスでした(^ー^)
サービスの生卵をつけ汁に入れてマイルドにしましたが､ライスにも生卵を落としつけ汁を掛けて完食しました(o^^o)
本家『港屋(MINATOYA)』さんの様に行列は出来てませんが､入れ代わりにお客様は来店してる様ですネ(^_^)ゞ
久々に､本家『港屋(MINATOYA)』さんに行って食べたく成りましたくなりました(^_-)-☆