雨続きの4月半ばでしたが、久々の快晴にドライブがてらにひたちなか市方面に出掛けました(^^)/
海沿いの国道245号線を走行し、日立市久慈町で寄り道して『バルバロッソ』さんに突撃しました(^-^)

開店時間を目指して向かいましたが、道中若干の渋滞にハマリ11時頃に無事に到着です(^o^)



バルバさんのブログで紹介されていた、紅ひげバゲット使用の『オニオングラタンスープ』を頂きたいと思ってましたが、野暮用の為に購入する時間しか有りませんので近々『オニオングラタンスープ』に再チャレンジしたいと思います(^^ゞ



お店の近くに漁港が有り、魚貝類を合わせたパンが素晴らしく美味しいのです(^_^)v


画像に無いですが『牡蠣のデニッシュ』を1番に取りました(#^_^#)



甘いパンやデニッシュ系も充実した品揃えが嬉しいですネ(^O^)v




キッシュも食事系からお菓子系まで御座います(^_^)b



会計時に、調理場から店主さんが出て来て暫し歓談をして頂きました(^_^)
色々と購入しましたが、お店を出て直ぐに『クロワッサン オ ザマンド』をパチリと画像に残して断面も残しつつパクリと頂きました(^_^)ゞ


けして中がスカスカな訳では有りません、ちぎり方がのせいなのでスイマセン<(_ _)>



そして、購入したパンの中で甘い香りを放つ『日立ミニメロンパン』も画像を撮りつつ断面をパチリからのパクリとしました


市販のメロンパンは、形がメロンに似せてますが『バルバロッソ』さんの『日立メロンパン』は、生のメロン果汁を使い中にも丸くカットされたメロン自体が入ってる、偽りの無い完全無欠の本メロンパンです(*^o^*)



自宅に帰ってから、茨城名産の干し芋をパン生地に練り込んだスコーンを『プレーン』と自家製『ラムレーズン』入りのを頂きました(^ー^)


仄かな、干し芋の甘い風味と自家製ラムレーズンのマッチングが最高です(≧∇≦)b

購入時に『干し芋のライ麦パン』を頂きましたが、美味しさのあまりに画像を撮り忘れてしまいましたが、モチモチ感が強くて干し芋の風味が出てバターにもジャムのどちらにも合う美味しいパンでした(@^▽^@)

毎回毎回、訪れる度に地元食材を色々と組合せたパンを開発して頂けて、お店に訪れるのが毎回楽しみです(^_-)-☆