春雨の中『すし屋の佐川』さんに突撃して来ました(^^)/
今月も『すし屋の佐川』さんで､呑める喜びを生ビールで乾杯致します(^o^)
豪華絢爛な本日のお薦めです(^^)
先ずは『アジ刺し』底引き網漁で揚がったそうです(^_^)
軽く浅〆された『イワシ刺し』ガリと一緒に食べてと親方に薦められました(*^o^*)
初カツオの季節到来『カツオ刺し』皮付きです(^_^)v
昆布〆の王道『ヒラメ昆布〆』エンガワまでもイイ〆加減です(^O^)v
不動の『目光焼』サクサクしててホクホクです(*'▽'*)
注文してから串打ち『穴子肝焼』ビールよりも酒が欲しく成りますネ(o^^o)
穴子肝焼に合わせて､お酒(常温)を二合徳利で注文です(#^_^#)
絶品の自家製ポン酢を味わう『目赤フグポン酢』が､酒を進めます(≧∇≦)b
刺身ランキング上位『ブリ刺し』今季未食だったので､佐川さんで頂けて最高で～す(´V`)♪
初食の『星カレイ』を握って頂きました(^_^)ゞ
ガリ乗せ『コハダ』相性抜群です(*^-^*)
食感最高『本ミル貝』カボス塩で頂きます(^_^)b
甘味が強い『甘エビ』プリプリです(^▽^)
熟成『中トロ』言葉は要りません(@^▽^@)
煮切り醤油をぬった『ウニ』酔ったかピンボケ注意ですネ(^^;)
肝焼も頂きましたが『煮アナゴ』外せませんネ(*^▽^*)
山葵タップリ『シイタケ巻』で〆ました(^ー^)
いつもより､若干呑み過ぎたか後半の記憶が曖昧でした(@_@)
来月は､桜が咲く頃に『すし屋の佐川』さんで呑みたいですネ(^_-)-☆