雨水と言っても､寒さが厳しい水戸の街を『すし屋の佐川』さんに突撃しました(o^^o)
寒さと乾燥で､やたらと喉が渇いていたのか『生ビール』を一気呑みです(^^ゞ
左が『〆サバ』で､右が『サヨリ』のヒカリモノから頂きます(^-^)
サヨリの皮を焼いて出して貰いましたが､初めての味にビールが進みますネ(^_^)
メニューに書いてませんが､ケースに列べられた『地タコ』を見付て注文すると柔らかく味が濃いです(^o^)
焼き物は､勿論『メヒカリ焼き』小ぶりなので３匹です(^_^)v
日本酒に切り替えたので『マコカレイ昆布〆(エンガワ付)』を注文､白身と昆布の旨味が抜群です(^ー^)
寒い時期の『白子(タラ)ポン酢』最高ですネ(^O^)v
店内は満席では有りませんが､出前注文がバンバン入り『特製玉子焼き』をツマンで待ちます(*^^*)
出前握りの合間に『コハダ』を出してくれました(^^)
手早く『ヤリイカ』も出ます(^^)/
握りでも『〆サバ』を注文(^_^)ゞ
久々の『赤貝』コリコリとイイ歯触りです(*^-^*)
追加で出前の注文が入り､親方からコレで呑んでてと『色々な魚の皮ポン酢』を出して貰いました(≧∇≦)b
この後､寒さのせいか乾燥のせいかビールと日本酒を呑み過ぎたのか､酔っ払って寝落ちしてしまい終了です…(;^_^A
目覚めた頃には営業が終了し片付け中でしたが､親方に連れられて大工町に呑みに行きました(^_-)-☆