銀座･上野を経由して､日暮里のホテルに到着して荷物を下ろし初めての谷根千をブラリとしつつ､見付けた有名店の看板に見取れます(^_^)
風格漂う､谷根千の老舗寿司店です(^ー^)
店の前を行ったり来たりと､迷いながらウロウロしますが昼が早めだったので若干の空腹感も有り､１６時半開店に嬉しくなり突撃します(^^ゞ
カウンターに座り､緊張しつつ『名代 穴子すし』の看板が光ります(#^_^#)
小一時間歩いたので､冷えた瓶ビールが呑みたくなります(o^^o)
お通しが『穴子煮凝り』とは､流石に穴子押しの様ですネ(*^o^*)
穴子が押しならと『穴子肝煮』も注文しました(@^▽^@)
煮凝りも肝煮もビールに合いますが､冷酒が欲しくなりましたが『ネイチャージモントークライブ２７』に行けなく成るのは避けたいので､ビールでガマンして『鯵刺し』を追加します(*^-^*)
旬なのか､仕入れがイイのか旨味抜群の鯵でした(^_^)v
目の前に海老と並んだ､白いネタが気に成りお聞きすると『白エビ』と言われ食べた事が無いので隣の『蝦蛄』と盛り合わせて貰いました(*^▽^*)
白過ぎて､ボケてますが味は一級品です(^_^)b
九州産の蝦蛄らしいですが､甘味が有り味が濃いですネ(^o^)
もっと､ツマミたいところですが次が控えてるので先ずは『小鰭』から握って貰いました(^^)
次に白身『平政』をお願いします(*^^*)
貝をお願いしたら『煮蛤』を握って頂きました(≧∇≦)b
赤身にしようか迷いましたが『中トロ』に心変わりをしました( ^o^)ノ
いよいよ､看板商品『穴子』の登場です(´V`)♪
〆は『干瓢巻』を山葵入りでお願いしました(^_-)-☆
御茶を頂きます(^_^)
お酒もツマミも握りも､少しでしたが美味しく頂けました＼(^o^)／
この日､親方はカウンターに居ませんでしたが『谷根千』と言う言葉を生み出したのは､此方の親方らしいですよ(^_^)ゞ
いよいよ､千代田線で神宮前に『ネイチャージモントークライブ２７』別名肉ライブに向かいます(^_^)ゞ
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