約３ヶ月振りの東京遠征やって来ました､歌舞伎座建築中の裏で営業中『歌舞伎そば』さんです(^o^)ﾉ
歌舞伎座を取り壊した後､お店の安否を心配してましがシッカリと営業してましたよ(^_^)v
此方の『歌舞伎そば』さんは､立ち食い(椅子有り)スタイルですが歌舞伎座の中に有る蕎麦屋と同じ蕎麦を使用してます(^_^)b
食券を購入してカウンターに着席すると､店主の蕎麦茹でから盛り付けまでの素早さに見取れてしまいます(o^^o)
お待たせしました『もりかき揚げそば』ですと､店主から供されます(^O^)
蕎麦汁は､若干ですが甘めでしょうかネ(^^ゞ
かき揚げは､サックサクで目の前で揚げてますよ(^o^)
店主が､カウンター内を縦横無尽に動くので狙っても写りません(@_@)
蕎麦湯は､何人かで共有ですネ(^^)
普通盛り頂いたので､軽く完食です(^○^)
来年に歌舞伎座が完成したら､また移転するんですかネ？
今の店舗の方が､落ち着いててイイと思いますが母体が同じならば歌舞伎座の側がイイんですかネ(^_-)☆
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