立ち喰い『栄寿司』から『宇ち多"』の行列が､治まるのを見てから突撃します(^^)/
行列ナシで､煮込み鍋の前(アリーナ席)に着席出来ました(^^ゞ
大将が､煮込みを盛ります(^o^)ﾉ
先ずは､ビール大と煮込みを注文です(^O^)
此方の煮込みは､野菜や蒟蒻等は一切入って無くてモツオンリーの煮込みです(^○^)
お新香も追加します(^^)
胡瓜オンリーや大根オンリーの注文も出来ますよ(o^^o)
シロ(小腸)を食べると､噛ま無くてもトロトロです(^_^)v
フワ(肺)も､煮汁をすってフワッととしますネ(^_-)☆
ビールを飲み干して『宇ち多"』名物の梅割を頂きます(^_^)b
生レバが､食べたかったのですが生で提供出来るのが､タン生だけでしたのでタン生を頂きます(^o^)
タン生と言っても､サッとボイルした豚タンです(^^ゞ
歯応えが､有り美味しいです(^o^)ﾉ
梅割の次は､葡萄割を注文しましたよ(^o^)
生レバが無いので､レバ若焼お酢でお願いしました(^_^)/
若焼きは､サッと軽く炙る程度で殆ど生状態ですネ(^_-)☆
シロタレも頂きました(^O^)
常に行列してる『宇ち多"』さんですが､曜日や時間帯で空いてる事も有りますネ(^_-)☆
此方の『宇ち多"』さんには､独自のルール有リますが､取り敢えず煮込みと飲み物(ビールは大瓶･小瓶､梅割･葡萄割､日本酒？サイダー･烏龍茶)を注文して､常連さんの注文を聞いてると理解出来ると思いますよ(^_^)v
実は､アッシも『宇ち多"』ルールを完全にマスターして無いので､ココには書きませんが知りうる限りは､お応え致しますが解らない事が有れば､お店の方は注文や品出しに忙しいので､近くのお客さんに聞いた方が､詳しく教えて頂けると思いますよm(_ _)m
今回は､立石は２軒で引き揚げですが､ハシゴ酒はまだまだ続きますよ(^^ゞ
Android携帯からの投稿