今回は､電車で向かいました！
ＪＲ水戸駅下車し北口に出ると､水戸の象徴が出迎えてくれますよ(^o^)
黄門様御一行の様に､３人様で『佐川鮨』に伺いました(^^)
先ずは､生ビールと烏龍茶で乾杯しお通しの鰈ポン酢が出ます(^_^)
続いて､生いくら登場！
脂ノリノリの鰹に､３人とも唸ります(^^)/
ホッキ焼き､お醤油の焼ける香りとホッキの甘味が絶品ですよ(^_-)☆
２度目の穴子の肝ポン酢で､日本酒に切り替えました(^_^)b
日本酒にしたので､赤烏賊の刺身をゲソとミミも入れて頂きました(^^ゞ
甘くて､コリコリの食感がタマりませんネ(^o^)
では､握りに行きますよ！
真子鰈を塩で､頂きました!!
活車海老も塩です。
この日は､新子の入荷が無く小鰭を頂きました(^○^)
鮪を赤身と中トロの鮪セットで､頂きましたよ(^^ゞ
赤身の程良い酸味が､イイですネ(^^)/
中トロも､脂がサッと溶けて行きますよ(^O^)
前回､頂けなかった煮穴子はツメをタップリ掛けて頂きました(^_^)v
旨過ぎます(^○^)
夏が旬の馬糞ウニに煮きり醤油をぬって頂きそのまま､パクリと涙が出る旨さッス(ToT)
３人とも大満足でした(^_-)☆
しかし､出て来るもの全てが旨くて話が盛り上がり過ぎて､話し声がデカくなり大将と岩崎君に何度か注意をされてしまいました(^^;)
この日は震災前に結婚した後輩にお祝いを兼ねて､お鮨を食べようと言ってたのが地震や人事異動で､半年ずれ込んでしまいました。
佐川鮨を堪能してくれて良かったです､また行こうネ(^^)/
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