今日も､暑いッス(^^;)
暑い日は､辛いの食べて汗をかきましょう(^^)/
担々麺が､美味しいと噂の『廬山』さんです！
真っ赤な担々麺と思ったんですが､女将さんが薦める『担々つけ麺』を注文しました！
担々麺のつけ麺は､初めてですが期待大ッス(^_^)v
全ての麺は自家製オリジナル麺です､縮れててツルッとシコシコですよ(^^)
つけ汁も､赤過ぎない感じですが油断大敵ですよ(^^ゞ
こちらの具をよく混ぜて､つけ汁に入れるそうです(^o^)
お店特製の食べるラー油です､麺に絡めてつけ汁に入れながら食べると女将に指導を受けました(^_-)☆
色んな具が混ざり合い､複雑ながら辛さで味をまとめてますネ(^_^)v
麺も､ツルッとシコシコで後引く旨さですﾍ(^o^)/
他にも気になるメニューが有ったので､また来店しますネ(^_-)☆
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