麩饅頭

遠征２日目､毎度の築地場外市場に有る生麩専門店『角山本店』さんを覗いて来ました(^_^)



店内には､生麩や細工麩等や



湯葉等も販売してます！



そして､麩菓子？



麩饅頭です(^O^)

初めて食べましたが､周りの生麩に青海苔が練り込んであって塩気がコシ餡のほのかな甘さを引き出してくれて､サッパリと御上品なお味でした(^_-)☆

初めての食感でしたが､ヤミツキに成りそうです(^_^)v









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