道の駅茨城の北東部から南西部に行って来ました!五霞町、道の駅『ごか』国道4号バイパス沿いに有ります。道の駅内のレストラン『華こぶし』さんです。こちらには、蕎麦打ち職人さんがいるので、本格的な蕎麦が頂けます!茨城県産のローズポークを使った、肉汁つけ蕎麦を頂きました!お蕎麦は、常陸秋蕎麦使用で香り良く喉ごし良くて、とても美味しいです。つけ汁も、ローズポークの脂とネギが旨くて、蕎麦との相性もバッチリです!!道の駅近くに、最近出来た蕎麦屋が有るって聞いたので、ハシゴしたいと思います。