松坂牛水戸で、松坂牛取扱店『稲石食肉センター』さんを見付けてお邪魔しました。 松坂牛のメンチ(手前)とコロッケ(奥)です。 松坂牛メンチ(\180)の断面、肉汁が溢れてます! 松坂牛コロッケ(\105)の断面、お肉がタップリ入ってます。 お肉屋さんを見掛けると、必ずメンチとコロッケ等を買ってしまいます(^^ゞ