皆さま こんにちは
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて今日は牛乳・乳製品を
消費しましょうって事で
デザート作ってみましたっ
ブルーベリーチーズケーキ
材料(3人前)
時間・調理15分
冷蔵庫で2時間
無糖ヨーグルト・50ｇ
クリームチーズ・70ｇ
グラニュー糖・30ｇ
生クリーム・100㏄
粉ゼラチン・3ｇ
ブルーベリージャム・大2
①
クリームチーズとグラニュー糖を
ボウルで混ぜ合わせる。
②
①のボウルにヨーグルトを
入れて再度混ぜる
クリームチーズとグラニュー糖は
スプーンで混ぜた方が
混ざりやすいですっ
③
鍋に生クリームを50㏄入れ、
沸騰しないように熱し、
ゼラチンを混ぜる
④
ゼラチンを溶けたら、火を止め
②を鍋に投入し、しっかり混ぜ
そのあと、ブルーベリージャムを大1
入れてしっかり混ぜる
⑤
残りの生クリームを
しっかり泡立てて
④に投入する
⑥
器に⑤を入れて
冷蔵庫でしっかり冷すっ
⑦
冷えた⑥の上に
ブルーベリージャムを添えて
出来上がりっ
農家さんに持っていたら
うまっ
このチーズケーキ、
売りもんじゃんっ
頂きましたーーー
ブルーベリージャムのかわりに
イチゴジャムでも美味しく出来ますっ
さて、これからワンズと
一緒にどっくランで遊びますっ
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました
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