皆さま こんにちは
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さて朝のブログでご報告させて
頂いた通リレシピをアップ
させて頂きます(o*。_。)oペコッ
海老のレモンカツ弁当
【レシピブログの「便利なチューブ入りペーストで
おいしさ広がる簡単レシピ」レシピモニター参加中】
今回ハウス食品×レシピブログの
モニターコラボ広告企画に
参加して頂いたペーストはこちら![]()
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こちらの左の
レモンペーストを使って
調理しました
材料(4人前)
時間・30分
カツ用
ムキエビ・150g
ハンペン・1枚
枝豆・20粒くらい
(なければコーンでも)
片栗粉・大1.5
レモンペースト・大1
摺りおろし生姜・小0.5
酒・大1
塩胡椒・少々
衣
水溶き小麦粉
コーンフレーク
仕上げソースとして
レモンペースト・お好みの量
①
ムキエビは包丁でたたき
はんぺんは手でちぎって
他の材料と一緒にボウルの
中で十分に捏ねる
②
8個に丸める
③
コーンフレークは手で
バリバリと潰して小さくする
④
丸めた②を水で溶いた
小麦粉にくぐらせた後
潰したコーンフレークをつける
⑤
160℃に熱したサラダ油の
中に入れて火が通ったら出来上がり
注意
コーンフレークは焦げやすいので
油の温度が高すぎないように
調整して下さい
熱々のカツにレモンペーストを
つけて食べますっ
レモンペーストが
甘酸っぱいので
海老との相性抜群です
レモンの風味が効いてるので
冷めても美味しいく食べれます![]()
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レモンペーストっ
めちゃくちゃいい仕事してくれました![]()
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さて午後からのお仕事も
頑張りますっ![]()
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今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました![]()
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