皆さま おはようございます。
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて月曜日の昨日は週末から
煮込んでいたおでんをつまみにして
晩ご飯はこんな感じになりました
題してうどん対決デス
まずはーーーー
カルボナーラうどん
材料はーーーー
加ト吉の冷凍うどん
豆乳・卵黄・明太子・塩胡椒・海苔・小口ネギ
これ、豆乳の消費期限が迫って
きてたのと、りょ～じさんが黄身を上手に
使ってたので真似っこしました
仕上がりはこんな感じデス
んで対決のうどんはと言うとーーー
どん兵衛の天ぷらうどん
これ心の友、西友で特売してて
どうしても食べたくなったので(笑)(笑)
ネギとか海老とか入れて
鍋焼き風にしてみました
軍配はと言うとーーーー
これって甲乙つけがたいくらい
美味しかったデス
長野って鍋焼きうどんを食べさせてくれる
お店がないんですよーー
のでたまにどうしても食べたくなるんデス
あっつまみのおでんはこんな感じデス
見えてませんが、当然主役はちくわぶ、
出汁はうすたくさんから教えてもらった
濃厚だしデス
これとほんの少しの醤油・塩だけで
抜群のおでん完了デス
あっ、このおでん実は土曜日からつくってたんですけど
近所の農家さんにお裾分けしたので
2度作り直してますデス
まだまだ冷蔵庫にたっぷり残ってます(笑)(笑)
こんな感じの晩ご飯でした
昨日はシンプルにうどん対決ご膳デス
あっ先週から東京で連泊出張していた
依存症からこんなうれしいお土産が(笑)(笑)
ひとひとちゃんが絶賛していたピリ辛エビ塩などなど
カルディの調味料セット
じつは長野ってカルディがないんですヨ
通販だと送料が高いなーーって話てたら
依存症が買ってきてくれました
ありがとーーーー
早速ピリ辛エビ塩舐めてみたら
これだけでお酒のアテになる(*'▽')
さてと昨日のわにっこの叱られた模様をば
料理をしてるといつも側に
寄ってくるんですけど
わかります(。´･ω･)?
わにっこの鼻が流し台にひっついた途端
ごらーーー(; ･`д･´)
って一喝され
瞬時にして
伏せして、
反省してますよーー
のアピール(笑)(笑)
結構そこで反省されても
邪魔なんですけどね(笑)(笑)
では今日もワンズの散歩に行って
お仕事頑張ってきまーーーす
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました