皆さま おはようございます
いつもブログの訪問ありがとうございます
さて昨日の晩御飯はこんな感じになりました
まぁ晩御飯って言うより、おつまみですけど(笑)(笑)
まずはーー
ゴーヤのチーズボード
レシピはこちらーー
潰したゆで卵・千切りハム・シーチキン 中をくり抜いたゴーヤに材料をのせて
をボールにいれ塩胡椒・マヨで整える 上からチーズをのせてオーブンでチン
農家さんからたくさんゴーヤを頂いたので
毎日ゴーヤレシピをつくっても
間に合わない量(笑)(笑)
お次はーーー
ヒレカツと茄子のはさみ揚げ
レシピはこちらーーーー
輪切りにした茄子の上に紫蘇・チーズ ヒレカツ用のヒレ肉は厚めに
海苔・茄子とサンドイッチの要領ではさむ 切って、塩胡椒をふる
小麦粉・卵・パン粉をつけて 揚げるだけ
こちらは自家製の茄子ちゃん(*'▽')
ふわふわで中とろりーーんチーズが
美味しかったです
あっ、端っこにあるトマトのフライは
失敗しました(笑)(笑)
そしてお次はーーー
モロヘイヤとオクラ・メカブのとろとろ和え
こちらのレシピはーーー
茹でたモロヘイヤと輪切りにしたオクラ、そしてめかぶを
混ぜ混ぜして麺つゆで味付けしただけ
あっ最後に黄身をチョコンと(*'▽')
ネバネバで夏バテ予防のため
↑まぁすこぶる元気ですけども(笑)(笑)
そしていつもの自家製糠漬け
はい、ではおかずの皆さーーん
集合ですよーーーーー
さすがにつまみって言うより、
ザっ、晩御飯または夕飯って
感じに仕上がってますかねーー
うんうん
一昨日の晩御飯の反動か
頑張りましたよ(笑)(笑)
↑誰もほめてくれないから
自画自賛(笑)(笑)
あっそうそう
聞いて下さいよーーーー
昨日の朝、畑に茄子を収穫しにいったら
こんな穴を見つけたんですよΣ(￣□￣|||)
これって何の穴に見えます(。´･ω･)?
あっれー(。´･ω･)?
なんだこれーーー(。´･ω･)?
もしかしてもぐらかな(。´･ω･)?
って一応写メ取って
近所の農家さんに聞いてみたらですね
なんと
な、なんと
な、な、なんと
これだそうです
ねずみですΣ(￣□￣|||)
ぎゃーーーーーー
しかも、しかもですよ
畑の茄子がしっかりと
かじられてるし
よく見たら穴4個もあるし
モグラちゃーーんって勝手に
想像してたんですけど
まさかのネズミΣ(￣□￣|||)
農家さんいわく、この穴は
間違いなくねずみだそうです
もう畑に行けない(笑)(笑)
まっ農家さんが今日、
どうにかしてくれる
って言ってたし、
このことは気前よく忘れて
朝さんぽに行ってきます
今日も最後までお付き合いいただきありがとうございました